吃鱼都有什么好处

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鱼是每户人家都会吃到的食物。大家都知道鱼的营养价值高，因此不少人每周必吃一两次鱼。但是对于吃鱼真正的好处是什么，很多都很模糊，不是很了解。那么，吃鱼都有什么好处?

吃鱼都有什么好处?

降压降脂，舒心扩“管”。大多数鱼类含不饱和脂肪酸甚多，且容易消化吸收。鱼油中的两种不饱和脂肪酸，即二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(简称 DHA)，既有降低高血压的作用，亦有降低血脂之功效。

预防心梗，减少血栓。据科学家们的调查，居住在北美的北冰洋沿岸的爱斯基摩人几乎从不患心肌梗塞、哮喘、牛皮癣、糖尿病。科学家们曾一度对此迷惑不解。并一直在探究其奥秘。

延长孕期，防止早产。丹麦医学家奥尔森博士潜心研究后发现，如果孕妇在妊娠的第30周开始补服富含二十碳五烯酸和DHA及其有效成分的鱼油胶囊，其孕期要比不服用者延长4天。

益智健脑，老少皆。“益”。最近，日本的一些营养学家还对鱼头的化学成分进行了分析'发现鱼头堪称当今最为优秀的天然健脑食品。专家们指出，鱼头内含有比任何其他天然食品丰富得多的DHA物质，而DHA这种不饱矛口脂肪酸的主要功能之一，能使大脑细胞空前活跃，从而大大增强记忆力、判断力和推理力，对于中老年人，其健脑功能尤为明显。

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