近期，在犍为县巴沟镇火光村的村民们可谓是炸开了锅，因为有人居然在田间意外挖出了一根巨型野生葛根，更神奇的是这棵野生葛根像极了一个人正在奔跑的样子，惟妙惟肖，重量达到了二百五十斤，真是让人大开眼界，那么葛根到底有什么妙用呢?葛根能治疗什么疾病呢?如何正确服用葛根这种中药材呢?

葛根是一款很神奇的中药材，人们经常把葛根研磨成葛根粉来使用，葛根粉是从藤本植物葛根当中提取出来的一种天然的营养佳品。

葛根是豆科植物野葛的干燥根，同时也是一种良好的水土保持植物，葛根对我们的身体健康有着非常不错的妙用。

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葛根的功效

葛根当中的葛根素，可以明显的降低血糖，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂的作用，同时还能有效的降低血清胆固醇，降低油三酯。

并且还能有效的治疗高血糖、高血脂等心脑血管疾病，如果是更年期的妇女或者是容易上火的人，包括长期饮酒的人来说，葛根粉对身体有很好的缓和与滋补的作用，并且葛根还能减少酒精对于肝脏的影响。

女性吃葛根能有效的美容养颜，效果是非常不错的。

葛根粉性凉味甘辛，有解表退热、生津、透疹的效果，可以治疗感冒引起的发热和头痛，高血压引起的脖颈疼痛、口渴、麻疹、泻疾等多种病症。

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葛根总黄酮和葛根素能有效的改善心肌的氧代谢，对于心肌代谢能产生很好的有益作用，并且葛根同时能扩张血管，改善微循环，降低血管的阻力，同时还能使血液流量增加，从而可以有效的防治心肌缺血和心肌梗死、心律失常、高血压和动脉硬化等病症。

葛根粉抗癌效果显著

葛根磨制成的葛根粉，能清热解毒，生津止渴，补肾健脾，效果甚好，而且葛根粉对于糖尿病等患者有很好的治疗作用。

除此之外，葛根粉还有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，能降低血压，显著增加缺血组织的血液供应量，降低心肌氧耗量，减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞的范围，改善微循环。

其中，葛根粉当中含有一种能防癌抗癌的元素，效果是非常不错的。