车前草是一种传统的中药材，在生活中也很容易遇见，车前草的功效很多，经常被用到治疗一些常见病的配方中，在临床应用中使用的很广泛，下面的小编就为大家介绍一下车前草的功效与作用以及车前草怎么吃。

目录

1、车前草的简介 2、车前草的功效

3、车前草药理作用 4、车前草临床应用

5、车前草常用配方 6、车前草食用方法

7、车前草汤的功效 8、车前草饮的作用

车前草的简介

车前草属于车前科多年生草本植物。

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也称当道、马舄，牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。

生长在山野、路旁、花圃、河边等地。

根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。

春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。

结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。

有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。

不仅可药用，还可食用，深受人们喜爱，也就出现了关于车前草的很多民谣与故事。

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生态环境

生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地、、路边、沟旁、田边潮湿处，海拔1800m以下的山坡山坡田埂和河边。

资源分布

分布几遍全国，但以北方为多。

化学成分

全草含车前甙(Plantago astiatice L)桃叶珊瑚甙(Aucnbin)，乌苏酸(Uraolicacid)，B-谷甾醇、正三十一车前草喜欢生长在潮湿的地方烷、棕榈酸B-谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、维生素B、维生素C、以及车前果胶(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯，D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等组成)。

蛋白质、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、梓醇、硬质酸、花生酸、亚麻酸、亚没酸等脂肪酸。