相信很多人都知道鹿茸，鹿茸是一种名贵的药材，在生活中有很多人用于养生保健。今天三九小编就来给大家详细介绍一下鹿茸，包括如何鉴别真假鹿茸、鹿茸怎么吃最好、鹿茸的功效作用有哪些。希望可以让大家对鹿茸有一个充分的认识，从而发挥到鹿茸的最大功效。对此感兴趣的朋友不妨跟着小编一起来看看哦!

目录

1、鹿茸的概述 2、鹿茸的种类

3、鹿茸的鉴别方法 4、鹿茸的功效与作用

5、鹿茸怎么吃 6、鹿茸片怎么吃

7、鹿茸泡酒 8、常见鹿茸药酒配方

9、鹿茸的食用注意事项

鹿茸的概述

鹿茸是一种名贵的中药，当雄鹿的嫩脚还没有长成硬骨的时候，还带着茸毛，含着血液就被制成了。在生活中被用作滋补强壮剂，可以治疗虚弱。神经衰弱等病症，也是一种常用的中药，被列入了“神农本草经”中。

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鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。

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梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。

梅花鹿主产于吉林、辽宁;马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。

东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量是最好的。另外，东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优;西北所产的叫“西马茸”，品质较次。

梅花鹿和马鹿在生下后8到10个月的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3～6年所生的为佳。