“桑叶， 甘所以益血， 寒所以凉血， 甘寒相合， 故下气而益阴， 是以能主阴虚寒热及因内热出汗．其性兼燥， 故又能除脚气水肿， 利大小肠， 除风．经霜则兼清肃， 故又能明目而止渴．发者血之余也， 益血故又能长发， 凉血故又止吐血．”

“桑叶， 虽治盗汗， 而风温暑热服之， 肺气清肃， 即能汗解．息内风而除头痛， 止风行肠胃之泄泻， 已肝热妄行之崩漏， 胎前诸病， 由于肝热者尤为要药．”

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“桑叶可长服， 以四月桑茂盛时采叶；又十月霜后， 三分、二分已落时， 一分在者名神仙叶， 即采取与前叶同阴干， 捣末， 丸散任服， 或煎以代茶， 令人聪明．又炙叶令微干， 和桑叶煎服， 治痢， 亦主金疮及诸损伤止血．”（《本草图经》）

“桑叶， 得麦冬治劳热；得生地、阿胶、石膏、枇杷叶治肺燥咳血；得黑芝麻炼蜜为丸， 除湿祛风明目．以之代茶， 取经霜者， 常服治盗汗， 洗眼去风泪．”

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功效与作用

桑叶的功效：

疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

2、清肝明目：用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。