中医专家提醒 这五种食物搭配或有毒

2016-09-28 11:22 出处:网络 编辑:@养生网
我们常说:世上没有最好的食物,只有最好的搭配。美味诱人的美食,看了就叫人流口水,但是不是所有水果都适合搭配食用呢?当然不是,食物搭配是很有讲究的,如果食物搭配错误,会变成披着“健康”外衣的有毒食物,!以下几种错误搭配的食物你还在吃吗?记住以后千万别再碰这些了。

中医专家提醒 这五种食物搭配或有毒

我们常说:世上没有最好的食物,只有最好的搭配。美味诱人的美食,看了就叫人流口水,但是不是所有水果都适合搭配食用呢?当然不是,食物搭配是很有讲究的,如果食物搭配错误,会变成披着“健康”外衣的有毒食物,!以下几种错误搭配的食物你还在吃吗?记住以后千万别再碰这些了。

点击图片进入下一页 (1/2)

中医专家提醒 这五种食物搭配或有毒

1、鸡蛋和豆浆

造成后果:可能影响消化

原因:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、柿子和螃蟹

造成后果:可能呕吐腹泻

原因:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

3、石榴和海鲜

造成后果:可能发生腹痛

原因:海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。

热门关注