众所周知，肝脏是我们身体最大的防御部队，所以如何保护好这支军队，将“敌人”（细菌、病毒）拦截在城门之外，是个非常重要的问题。祖国中医认为，补五脏应以养肝为先。那么，哪些中草药能为肝脏的健康起到保驾护航作用呢­

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党参、黄芪：促进肝细胞恢复

由于卫生条件有限，以及中国人喜欢吃油腻食物，再加上其他不良饮食因素，中国人的体内常常集聚了大量的毒素。肝脏的任务就是，每天不停地和“敌人”做斗争。如果肝脏这支部队里的士兵伤亡过大，身体健康的大门就会被攻破，导致抵抗力下降，继而出现各种疾病。

党参、 黄芪可以“救死扶伤”，修复“受伤”的细胞。党参和黄芪都是药食同源的植物，不少人常常用它们煲汤，既可以调节味道，又可以补益身体。

具体服用方法因口味不同而异，如党参、茯苓、生姜，加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪，加粳米可以做成参芪粳米粥；煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。除此之外，这两味中药还有补气的作用，党参能补脾益肺气，黄芪可以补气固表。

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