火锅是一种很特别的食物吃法,深受人们的喜欢,就算是怀有身孕的妇女们没有是食欲的时候也会选择吃它。但是你知道孕妇能吃火锅吗?知道吃火锅的注意事项有哪些吗?今天我们就为大家介绍一下相关的知识,让大家知道应该怎么吃,告诉大家怎么煮火锅比较好。
其实对于孕妇能吃火锅吗这样的问题,相信是很多吃货妈妈想要问的一个问题,专家表示,孕妇是可以吃火锅的,但是在选材方面就有很多值得注意的地方,如果吃的不对或者经常吃都是会伤害肚中的胎儿的。
除了要注意选材上的卫生,还要学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力,影响腹中胎儿的健康成长。同时要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。
孕妇吃火锅时选材上的禁忌
汤底
宜—以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象;忌—部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,甚至会对肚中胎儿造成一定的影响,所以在怀孕期间最好避免进食。
肉类
宜选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。
海鲜
宜—虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。忌—据中医关之义所讲,蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。
蔬菜
宜—食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素,准妈咪不妨尽量多吃一些,有助于减低便秘的情况。忌—据中医所说,准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃,例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛,如果准妈咪身体较虚弱,会引起头晕;另外,吃过量黄芽白会引致湿热等等。
孕妇怎样吃火锅更安全?
1、在家里吃
如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞,那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单,只需要准备食材和汤水就好,这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。
2、火锅摆得远请人帮忙
吃火锅的时候一般是人多比较热闹,吃起来也是带劲。不过对于准妈妈来说,人说了,也就表示桌子大,食物比较远,够不到。因此这个时候因为请身边的人帮助你,以免自己多次起身导致身体酸痛。
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