很多人在犯困的时候会选择喝一杯咖啡，这样可以提神，但是你知道吗?其实咖啡的功效很多，但是和咖啡的饮食禁忌是并存的，下面我们就来看看咖啡的饮食禁忌吧，也了解一下如何冲泡咖啡好喝。

相信很多人都知道，咖啡是具有美容和预防疾病的功效的，但是如果饮用不当，也是会造成一些不当的影响的，例如喝太烫的咖啡不仅起不到什么作用，反而会有引发癌症的危险。究竟是怎么回事呢？今天我们就来了解一下吧。

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咖啡的种种

原来世界卫生组织发表称，虽然咖啡拥有很多功效，但如果过烫的话反而会有引发癌症的危险。饮料如果超过65度的话其危险性也会上升，所以您可以加一些牛奶或等它稍微冷一些再喝，千万不要喝过烫的咖啡。而且，如果下午比较晚的时间喝咖啡的话会影响睡眠，请您留意。

切记咖啡不宜与茶、牛奶同服

因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低

所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

孕妇不宜多喝

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

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不少医生认为，孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。

想减肥的人不要多饮咖啡

常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。