最近网络的一篇新闻让小编非常震惊，文中提到南京的一位产妇可能因为吃小龙虾而出现了生命垂危。原来是这位产妇在生产不到两个月时间吃了一次龙虾，之后便出现了上吐下泻、肢体麻木和面色苍白的现象。之后经过医生的诊治发现这位产妇症状和横纹肌溶解综合征相似，是另一种疾病——小龙虾病。

虽然这位产妇经过治疗病情有所控制，但是由于多个器官受到了损伤，随时存在死亡的可能性。这让她的丈夫非常后悔，同时也有疑问：为何自己清洗干净并精心烹制龙虾，别人吃了没事情，而自己的老婆出现这么危险的情况呢?下面我们就一同来了解“小龙虾病”是什么?以及夜宵小龙虾如何吃才能减少疾病的发生。

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小龙虾病是什么

小龙虾病是在国外被称为哈夫病，一般小龙虾病的发生和食用大量的水产品有关，在食用后的24小时之内会出现类似于横纹肌溶解综合征，常常表现为血液中尿酸、尿素氮升高，代谢出现酸中毒。严重的还会出现急性肾衰竭和心肌受损。

患者的还容易出现无尿或尿液呈现酱油色、恶心、呕吐、呼吸困难、肌肉痛、无力、胃部疼痛等情况。

虽然现代对于小龙虾病的研究没有发现病因，但是这种疾病的发生除了和小龙虾等水产有关，还可能和某种的生物毒素有联系。但是，大家对于这种疾病不必过于担心，因为其不传染也不会大面积爆发。

虽然并不是每个人吃龙虾的人都会患上这种疾病，但是吃小龙虾也还是存在一些健康风险的。下面就一同来了解小龙虾吃法不对有何危害。

夜宵吃小龙虾有哪些潜在危险

容易过敏

龙虾属于水产并富含高蛋白，但水产的蛋白质和畜肉蛋白不同，容易引起过敏，出现皮肤丘疹和瘙痒现象。

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肠胃炎

小龙虾的生长环境比较脏，容易含有细菌、寄生虫等微生物，如果没有洗净或未煮透，容易导致急性肠胃炎，甚至会引起寄生虫感染。

加重痛风

水产类食物中含有嘌呤，如果配上啤酒一同食用，对于正常人是没有太多影响，但是对痛风患者不利，容易加重病情。