春季是蔬菜品种最丰富的季节，很多人都会赶着尝鲜，因此，新鲜蔬菜刚上市就有很多人蜂拥购买。老一辈的人经常告诉我们，食物都是要趁新鲜吃才好的。但你知道吗?有些食物太新鲜反而会给身体造成伤害，大家千万不要食用这七种新鲜的食物。

1、茶叶

很多人喜欢喝茶，尤其是在下午，喝茶水不仅可以帮助我们调节身体，还可以缓解疲劳，在喝茶水时要注意，不能用鲜茶叶泡水喝。

鲜茶叶中含有较多的生物碱以及鞣酸，饮用后会出现心慌、心跳加快以及头晕等症状，因此，最好不要用鲜茶叶泡茶。另外，建议大家也不要饮用浓茶，浓茶对身体不利。

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2、猪肝

大家都知道猪肝是藏毒的地方，因此我们在做猪肝时要谨慎。很多人都喜欢爆炒猪肝，爆炒猪肝时间较短，猪肝内部不容易熟透，毒素会被残留在其中，食用后会危害人体健康，因此不能使用鲜嫩的猪肝，要炒熟才可食用。

3、牛奶

很多人喜欢买现挤的牛奶食用，他们认为现挤的牛奶味道最纯，而且营养价值很高，其实这只是片面的想法。现挤的牛奶含有一定的细菌，没有经过杀菌消毒容易引起疾病。

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另外，现挤牛奶的环境以及挤牛奶人的健康状况没有办法保证，牛奶质量无法得到保证。因此，为了拥有一个健康的身体，建议大家到超市购买牛奶，不要食用现挤牛奶。

4、木耳

木耳在我们生活中经常见到，也经常食用，很多人喜欢将木耳凉拌食用，因为它味道比较纯正，而且营养价值也很高。但是新鲜木耳不可以凉拌食用，因为鲜木耳中含有一种叶林类光感物质，这种物质会使人出现皮肤瘙痒，尤其在阳光下，更会让人无法忍受，因此建议不要食用新鲜的木耳。