世界上的致癌物质千千万万，不是说想不接触就接触不到的。但是有些看得见摸得着，而且99%的人都基本吃过的一些常见的致癌物，我们是完全可以远离它们的，但很多人都不了解那些常见的致癌物是什么。想知道致癌食物名单以及抗癌食物有哪些吗?那就一起来看看吧。

每个人都有自己喜欢吃的零食，有些零污染零添加，但有些就隐藏着致癌物，所以务必要了解哪些零食易致癌。

一大群人在一起聊着聊着，吃多了在所难免。专家说，饮食也得有节制，否则很伤身。

这东西致癌！大部分人都吃过

薯片

在一份关于零食的调查表中，最不健康零食的冠军竟然是薯片。我们都知道薯片热量高、添加剂多，其实这些都不重要，最关键的是薯片中还含有疑致癌物——丙烯酰胺，所以还是少吃为妙。

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烤肠

对于烤肠对身体的有害程度，相信没有人会质疑的。专家认为，这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少。

而且，含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂，且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物。

瓜子

近日，一则曝光炒瓜子违规添加明矾、工业滑石粉的报道赚足了眼球。添加明矾的瓜子会防止受潮，但是明矾里本就含有金属铝，一旦过量，人体就很难排出，过量铝就会损害大脑及神经细胞，导致记忆力减退，严重者还会引发脑萎缩及痴呆症。

所以，春节在家，瓜子一定要少吃。还要告诉家里人买瓜子要慎重，选一些正规的商家购买。如果发现有霉变的，一定不能吃，黄曲霉素超标，也有可能致癌。

果汁

大过年的，餐桌上自然少不了饮料啦!果汁其实是一种热量很高的饮料，一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量，而相比等量的可乐却只有97卡路里。如果直接吃水果热量则会低得多。

另一方面，饮料中大多添加了很多添加剂、防腐剂、糖，少量喝倒是没影响，如果喝得过多，糖摄入就会过量，容易引发脱发、肥胖、糖尿病，还会引起心血管疾病。

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蜜饯

市面上会经常看到一些蜜饯，它们不仅可随身携带，味道比纯正的水果更好。

但是加工过的蜜饯会把水果中的维生素破坏掉，营养价值很低，同时为了味道更足，常常会加一些糖和甜味剂，有些甚至还会加盐。

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这样就会增加我们日常摄入的盐、糖，损害我们的健康。

为了大家的健康，还是要给大家提几个小建议。