这两天某中学食堂发生的事情，成了各大新闻网站争相报道的话题，原来这个学校为学生提供的饭食，很多都是剩饭，并且，常有老鼠出没于食堂，让人们对于学校这个神圣场所的食物安全有了很大质疑。不少学生向上反映，才让有关人士对这件事儿进行处理。

剩饭作为生活中常见的食物，对于健康其实是有很大的影响，更不用说，学校这个圣土上，更是不能有这种伤害学生事情的出现。可以说，学校食堂就是对学生的健康不负责，学生要是长时间的吃这种剩菜剩饭，对于身体有很大的伤害，经常吃这些剩饭想不生病都是一件非常难的事情。下面就来说说，在生活中我们不应该吃剩饭，并且要记住剩菜剩饭吃多了，对于健康只有害处没有丝毫的好处。

一、少吃剩菜剩饭

在生活中，不少家庭在做饭的时候，会多做一些，认为这一顿没有吃完，留到下一顿吃也是极好的。

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这样做的确是有着勤俭节约的想法，但是，对于健康是大大不利的，更不用说，在外出就餐的时候，不乏一些人会把吃剩下的食物进行打包。

浪费食物无疑是一件可耻的事情，但是，过度的吃这些剩菜剩饭对于健康其实伤害更大。

在生活中有些老年人对于食物是非常的珍惜，会把一些食物留到下顿进行食用，这样的结果往往会造成身体吃不消，严重的时候还会丢失性命。

因而，对于剩菜剩饭我们要少吃才好。

二、吃剩菜剩饭的危害

既然说到了剩菜剩饭吃多了对于健康是大大的不利，那么在生活中，我们一方面要杜绝吃剩菜剩饭，另一方面则要了解，吃这些剩菜剩饭会给健康造成哪些危害?

1、剩菜剩饭会产生亚硝酸盐

对于剩菜剩饭，我们有些时候舍不得丢弃，会在上面蒙上一层保鲜膜，企图让其保鲜，其实不然，在这些剩菜剩饭中会产生对身体有害的亚硝酸盐。

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特别是我们在储存隔夜菜的时候，更要注意，这样的隔夜菜，其实营养价值几乎没有，并且，随着保存时间的延长、温度的升高，会产生足够多的亚硝酸盐，这样的亚硝酸盐对于健康是大大不利的，长时间的食用剩菜剩饭，是会影响肠胃的正常代谢，引发癌症是常见的情况。

因而，在生活中我们要少吃剩菜剩饭，以免亚硝酸盐摄入过多，造成不必要的伤害。