我们在日常的饮食当中，很多人都喜欢把茶叶与鸡蛋放在一起煮成茶叶蛋吃，这样煮出来的鸡蛋味道非常的鲜美，是我们在早上经常会吃的一种食物，但是你知道吗?这种我们都拿来当做营养品的食物，对于我们的健康却是有危害的。大家是不是比较的惊讶，这种传统的美食，居然会不利于身体健康，这究竟是怎么一回事。

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其实，茶叶与鸡蛋这两种食材，都是对人体非常有好处的两种食物，茶叶里面含有比较多的维生素还有茶多酚，而鸡蛋里面则含有非常多的蛋白质还有微量元素。但是把这两种对我们身体有益的食物搭配到一起之后，却会对身体造成伤害。

一、伤害

为什么说这两种食物搭配在一起之后，会对身体产生伤害呢?这是因为当茶叶与鸡蛋放在水中一起煮的时候，茶叶就会产生出比较多的单宁酸，而这种物质与鸡蛋中所含有的蛋白质是两种不相容的物质。

一旦这两种物质聚集在一起，就会产生出一种凝固物质堆积在身体当中，这样就会阻止身体对于蛋白质的吸收，而人要是想进行正常的生理活动，那么蛋白质就是身体必不可少的一种元素，所以要想身体健康，那么就不要再这样的吃鸡蛋。

而且你知道吗?在茶叶当中还含有茶叶碱，这种物质会和鸡蛋的蛋黄结合在一起，形成一种新的物质叫做硫化铁。这种元素对人体最大的伤害在于它会影响人体对于铁元素的吸收，要知道，人体的正常运行，最离不开身体中血液。

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而形成血液最需要的一种元素就是铁元素，一旦身体当中铁元素不足，那么就会造成贫血的出现。所以我们最好不要把鸡蛋还有茶叶放在一起煮，因为这样煮出来的茶叶蛋，人吃了以后，对于身体没有一点的好处，反而会伤害身体。

二、怎么吃

既然上文中说茶叶蛋人吃了以后对身体没有好处，但是有些人光吃白水煮蛋又觉得没有味道怎么办。小编告诉你，如果你觉得这样吃鸡蛋没有味道，那么在这样的情况之下你就可以在煮鸡蛋的时候，在里面放入酱油，这样做出来的鸡蛋，不仅满足了你对于味觉的要求，而且也满足了你对于健康的追求。