大脑是我们身体极其重要的器官，如果把我们的身体比作是一直军队的话，那么大脑就是这支军队的最高统帅。而在现代生活里，几乎找不到什么事情不需要用脑，而脑力工作又比体力工作的薪资高出许多，所以补脑已经成为人们经常需要做的事情，为了补脑，很多人都选择吃有营养的食物，可是有一种我们经常吃的食物，虽然是营养学家极力推荐的，但如果我们经常吃它的话，不仅不能补脑，甚至还会变傻。

这种食物是什么

其实这种食物是我们每天都会接触到，即使现在打开电视，还经常会看到有关它的广告，它就是乳制品。

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乳制品是以牛奶为原料，经过加工后形成的食物，像加工后的牛奶、奶酪、奶油、奶粉等食物都在乳制品的范畴里。

因为乳制品的主要成分是牛奶，所以乳制品也继承了牛奶的营养价值，高蛋白、高钙成为了所有乳制品的统一特色，所以不少营养学家都推荐我们食用乳制品来补充营养。加上乳制品的种类丰富，热门爱吃的甜食如果加上一些奶油的话，那么味道会更加出色，所以很多人认为乳制品是一种美味与营养并存的食物，乳制品也被人们广泛食用。

乳制品的营养价值高是真不假，对人体的健康也有帮助，但是许多研究已经发现，如果经常食用乳制品的话，那么对人体反而是弊大于利的，其中的一点危害就是会伤害大脑。

乳制品伤害大脑的原因

1、乳制品蛋白质较多

之所以说乳制品营养价值高，主要是因为乳制品里含有丰富的蛋白质，而蛋白质则是人体每日所必需的营养元素，同时也是人体机能的主要来源，所以很多人认可乳制品就是冲着高蛋白而来的。

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可是食物中蛋白质含量真的越高越好吗?答案其实是否定的，因为蛋白质有一个很显著的特点就是难以消化，很多专家建议我们早上喝杯牛奶，不仅仅是可以补充营养和能量，而且喝完牛奶后有一种饱腹感，主要就是因为蛋白质难以消化导致的。