美食是大多数人的钟爱之物，但是如何健康的享受美食却是一个被人忽视的问题。大多数人认为，吃饭的时候就要随心所欲，享受才是美食的最高境界。但是，错误的饮食方式或者吃了不健康的“美食”，那么这些美食就会变成毒药。这正可谓是享受了一时，却丢了“一世英名”。没有健康的身体，就没有工作的本钱，所以我们一定要注重自己的饮食健康。今天本君想要和大家分享是，桌上有这一物将会导致美食变毒药。

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饭桌上不可有这一物

榨菜，是我们经常见到的一味小菜，很多人更是喜欢在餐桌的边上长期放一些榨菜。久而久之榨菜也成了夏季饭桌上的一道必备“佳肴”。那么，榨菜上桌真的对身体有益吗?答案是否定的!

榨菜的危害是我们一直忽略的饮食坏习惯，大部分人都会被榨菜的鲜美所吸引，而忘记审查其对身体的危害，是否适合身体长期使用。我们在享受美味的同时，也要考虑到其美味背后所隐藏的危害。

饮食中隐藏的危害是一直被我们忽视的问题，特别是类似榨菜这样的家常小菜。一般我们在吃这些“咸味”的同时，可能脑海中也闪过“是否有碍健康”这样的忧虑，但是很快又会被“少吃无碍”这样的自我安慰所打败。

但是，每天一点点，将会造成我们无法估量的饮食误区。“千里之堤毁于蚁穴”，这句话同样适用于我们对各类重大疾病防治，生活中一些细微的错误就很有可能酿造出严重的后果。我们一起来看一下榨菜具体有哪些危害?哪一类人群千万不可多食榨菜?

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榨菜的危害

1、损伤神经系统

榨菜之所以受到大多数人的喜爱，主要是由于其鲜美的味道，故而榨菜有“天然味精”的称号。榨菜中含有产生鲜味的化学品，和味精相似。这些化学物质在高温烹饪的过程中，会变成焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠是什么?很多人都比较陌生，没有听说过这个专业名词，这是一种有毒物质，会对身体造成很大的伤害，特别是神经系统。

所以，本君建议大家以后榨菜炒肉丝这道经典的菜还是不要再吃了吧。虽然说是忍痛割爱，但是为了身体健康委屈一下味蕾也是值得的!