饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

2016-09-28 11:43 出处:网络 编辑:@养生网
在我们日常生活当中,有许许多多的营养美食。有的食物单独吃可以给人带来很好的养生功效,但是如果搭配在一起食用就有可能存在一些健康隐患了。那么你知道有哪些饮食误区吗?你知道有哪些健康饮食吗?如何营养搭配呢?今天小编告诉大家5种饮食搭配存在健康隐患,赶紧来注意一下吧!

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

在我们日常生活当中,有许许多多的营养美食。有的食物单独吃可以给人带来很好的养生功效,但是如果搭配在一起食用就有可能存在一些健康隐患了。那么你知道有哪些饮食误区吗?你知道有哪些健康饮食吗?如何营养搭配呢?今天小编告诉大家5种饮食搭配存在健康隐患,赶紧来注意一下吧!

错误一:高碳水化合物搭配

例:土豆丝配米饭。与此类似的还有,葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼。这些食物都主要由淀粉组成,搭配在一起吃,淀粉比例过大,而蔬菜极少,蛋白质和多种维生素不足,属于错误的高碳水化合物搭配。

点击图片进入下一页 (1/2)

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

“在我国居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍。”专家告诉记者,由于过去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做“吃饭”,意思就是说只要有米饭、馒头、面条等粮食就行了,因此吃饭这个词本身就没有营养平衡的意思。

由于人们自古以来就这么吃,因此这种吃法看上去最理所应当。最好的解决办法还是另加一盘蔬菜,再配上一点蛋类或肉类。

土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高,应该部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。

错误二:高热量搭配

例:汉堡配炸鸡。除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配,生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注意。

专家指出,用蛋糕、牛角面包等高热量甜点搭配甜饮料作为早餐;在外就餐时,菜肴中用油本身就很多,还吃葱花饼等高油主食,这些都属于高脂肪、高热量的组合。

专家建议,吃汉堡时别吃薯条,换做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐时不点含油主食,这样都能在一定程度上避免高热量搭配。

错误三:高盐搭配

例:方便面加火腿肠。专家表示,一包方便面的含盐量已经很高了,再加上火腿肠这类高盐的加工肉类,这样吃一顿饭,一天的用盐量可能都超标了。

宋新指出,方便面还是少吃为好,如果实在要吃,煮时要少放调料,加个鸡蛋,放点小油菜等绿叶菜。如果只能冲泡的话,可以配上生菜、西红柿、黄瓜这类可以生吃的蔬菜。

值得注意的是,在外就餐时更容易出现高盐问题,吃完一桌子菜了,再吃花卷、饺子、担担面等加盐的主食,可谓,吃咸的菜,喝咸的汤,再吃咸的主食,从头“咸”到尾。因此在外就餐时要少点花卷等含盐量高的主食,少喝汤。

点击图片进入下一页 (1/2)

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

错误四:高蛋白搭配

例:鸡蛋配牛奶。很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶,专家表示,牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物,但只有这两种食物的早餐并不完美,应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬,如果条件允许,最好加点坚果。

热门关注