健康饮食 遵循4吃4不吃远离肝癌

2016-09-28 11:45 出处:网络 编辑:@养生网
肝是人体的重要器官之一,肝癌对人类健康的危害非常大,肝癌的发生其实与不良的饮食习惯密切相关。那么你知道有哪些饮食禁忌吗?你知道养肝的食物有哪些吗?今天小编告诉大家要遵循4吃4不吃才能远离肝癌,一起来了解一下吧!

健康饮食 遵循4吃4不吃远离肝癌

肝是人体的重要器官之一,肝癌对人类健康的危害非常大,肝癌的发生其实与不良的饮食习惯密切相关。那么你知道有哪些饮食禁忌吗?你知道养肝的食物有哪些吗?今天小编告诉大家要遵循4吃4不吃才能远离肝癌,一起来了解一下吧!

预防肝癌“四吃”

1、吃柑橘胡萝卜

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。

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健康饮食 遵循4吃4不吃远离肝癌

每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%。

2、喝铁观音

闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。

3、吃奶制品

医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。

4、多吃“三笋”

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三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

“四不吃”

1、不吃发霉食物

春季,食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。

此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。

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