下面的这些都是家常菜，可是我们平时吃的家常菜居然有毒，到底是怎么一回事情呢?今天小编就要给你讲讲，那么我们该怎么做呢?怎么做才能够避免呢?以下的内容，小编专门写了有关家庭避免的方式，家庭主妇的你你可以看看。

1.鸡蛋

污垢

虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

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家用避免方式 把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

2.碎牛肉

污垢

对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。

家用避免方式 在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

3.碎土鸡肉

污垢

这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

家用避免方式 改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

4.生蚝