学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：有人咨询：熊苗营养师，高血压的人怎么饮食?有没有什么原则性的指导建议?

身边血压高的人很多很多，可是不少人对这个血压高在饮食上属于放任吃法，抽烟、喝酒、吃的比较重口味等这些因素都会导致血压不稳定，怎么办?

高血压的饮食

1、少吃盐的方法

长期控制食盐摄入量的秘诀是：取得家人的协助，把家里的菜全做淡一些，不要把目标设定的太高，把量减少2-3成合适。

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具体操作 少吃浓煮的海味咸菜，减少酱汤、菜汤的量，减少在外面就餐，使用低盐的酱油、豆酱，充分摄入含钾和钙高的食物，苹果、红小豆、土豆、海带、香蕉等因为钾能降低血压，平时主要多吃蔬菜、水果。补钙的话多吃豆腐、牛奶、芝麻酱、绿叶蔬菜。

2、充分摄入蛋白质

身体内有足够的蛋白质就不易诱发脑中风。补充蛋白质，可以每天早上吃一个水煮鸡蛋，中午吃鱼炖豆腐，晚上吃白灼虾，注意少吃脂肪多的肉。

3、多摄入食物纤维

比如经常吃凉拌海带丝，紫菜鸡蛋汤，还有一些蔬菜，比如芹菜、西兰花、韭菜、油麦菜等所含的丰富的食物纤维可防止血压上升、也可预防便秘。

4、高血压的饮食

主食 米饭、面包、面粉 适量 ;可换成五谷杂粮粥

副食 鱼 常吃，肉、蛋适量，豆腐、大豆、蔬菜、水果、牛奶以及奶制品可多吃一些，咸菜少吃或者不吃。

高血压除了饮食，还要改变不良的一些生活方式。简单的生活方式改变对降低血压大有帮助。当生活方式改变并未达到降低血压的效果时，通常可服用药物来降压。

1、动起来

众所周知，有规律的体育运动活动对降低血压有帮助。它还能促进良好的心脏健康和有助于缓解压力。太忙了没有时间去锻炼?

简单地每天做一点就能实现。考虑买一个计步器(一个可以夹到你的皮带上，，或者放在你的包里帮助你计数步行数量的装置)，尽量步行一万步。这听起来好像很多，但是它比你想象的要容易。

将锻炼融入到你的日常生活。例如，将车停在离商店较远的地方，选择爬楼梯而不是坐电梯，午餐时间快走10分钟。