编者按：中国是个美食大国，各地特色小吃层出不穷，很多人都喜欢吃路边摊。但是这些“风味零食”真的能吃吗?它们对健康会产生什么样的影响呢?

路边小吃，经济实惠，味道鲜美，普通市民免不了要去解解馋，但在北京海淀城市管理综合行政执法局的一名“85后”基层队员“随风打酱油”(真名宋志刚)的笔下，却可用惊心动魄四个字来形容。这名年轻帅气的城管队员，以其职业观察的视角，用平实的语言为我们讲述了在他执勤过程中遇到的那些令人“惊心动魄”的路边摊和那些你不经意间送进嘴里的“风味零食”。

肝炎携带者卖的糖炒栗子

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某日下午，不知谁干活儿回来，大库门口堆了一堆糖炒栗子，貌似是把妇产医院门口的一个老乡帮给铲了。

这帮人有肝炎携带——他们是一帮子亲戚，就住在这个辖区的地下室里。社区对他们的情况掌握得很清楚，居委会告诉我们的情况，应该基本属实。

他们就在医院门口卖糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米，还有一个机动的摊儿(夏天卖水、雨天卖雨伞什么的)。这家医院是他们的势力范围，吃的全是卖给医院里的人的。生意那叫一个好。

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你可能觉得医院里都是病人无所谓。但你错了，这医院是给孕妇、产妇、儿童诊疗的。你说你一个肝炎携带者，弄完食品给孕妇、产妇、打预防针的小朋友吃……

奉劝诸位准爸爸、准爷爷奶奶们，孕妇吃的东西，千万要小心。别听她说想吃糖炒栗子，你就急着奔到门口买。上商场买吧，门口那个真不干净。虽说肝炎携带不一定就是传染，但……你要说他们诚心害你，那倒也不是。他们原本就没有这种卫生习惯。全家10口人，用一个盆洗脸、洗屁股，顺带洗脚。我就亲眼见过，一家卖灌饼的3口人住一个8平方米的小屋，一个盆子，晚上给孩子接尿，白天涮涮洗脸，完了给你和面。你问他，他说我这绝对干净，我都涮过了，还用了洗涤灵!