编者按：上班族常常在餐厅饭店吃饭，可非常油腻。如何清扫餐厅雷区，轻松减肥呢?选糖质及脂质少的菜单，不同烹饪方法，对身体的伤害也是不同的。

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首先，选择什么样的料理是重点，尽量选糖质及脂质少的菜单吧。其次，要注意的是，即使使用同种食材，不同的烹调方法，对食材成分的影响也是存在差别，另外吃的顺序和时机也很重要。

如果事先知道以上这些问题，然后有技巧地采取饮食措施，就算出外就餐也不容易发胖哦!而且跟别人一起就餐，一边聊天一边慢慢吃，细嚼慢咽还能缓解血糖值的急升呢!

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1、首先选择炸鸡块

“肚子好饿!先点个炸鸡块吃吃!”大家聚集在一起，首先为了满足肚子，不由自主就点了份鸡块。

等等!别急着大鱼大肉，先从蔬菜开始吃吧!

首先入口的推荐沙拉等的蔬菜类料理，理由是考虑到先吃蔬菜能缓解血糖值的上升。炸鸡块一类的食品，含有高脂质高卡路里。空腹时吃会一不小心吃太多，很容易累积中性脂肪。

越是肚子饿的时候，越要从蔬菜开始吃!不过分量也不要太多哦，因为餐厅里的沙拉一般添加了油份和蛋黄酱，吃太多热量也挺高的呢。

2、中途点饭及面食

吃了点前菜，此时想点些能填饱肚子的主食，点些米饭啊面条啊，然后忍不住又想吃些饺子、比萨一类的小吃，那就相当于吸收了双重的碳水化合物哦。

3、一口气把想吃的东西都点了

去到餐厅，首先是点餐，而一般情况上都是先把菜全都点好，加上肚子饿时点菜的话，容易点得很多，有时甚至超出实际可以吃完的量，最后觉得不要浪费，于是就不知不觉摄入过多了。

一点一点地吃提，升饱腹感!

4、为了晚上的聚餐而不吃午饭

晚上有宴会或者在外就餐打算时，很多人想“反正晚上要吃很多”，于是干脆不吃午饭。但这样真的有减肥效果吗?

午餐可以吃得比平时少一些，但千万不能不吃!