目录：

第一章：“吃”走健康 七类果蔬空腹吃似“毒药”

第二章：日常水果 慎防吃了中毒

第三章：新鲜生活揭秘 夏季什么水果最消暑

编者按：我们都知道水果的营养价值是非常高的，因此很多人都爱吃水果养生，但是你可知？有些水果虽然营养，但是若空腹吃，就成了“毒药”，那么什么水果不能空腹吃呢？夏季吃什么水果消暑？吃什么水果防中毒？下面小编一一解答。

“吃”走健康 七类果蔬空腹吃似“毒药”

大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。下面盘点了7种水果不能空腹吃。

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口———幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

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山楂

山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

橘子

橘子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃黏膜。

柿子

含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。

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香蕉

含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

甘蔗、鲜荔枝

空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。