目录:
第一章:爽口的食物别贪吃
第二章:单吃红枣不补血 搭配食疗好处多
第三章:啥时候吃姜对身体有好处
编者按:人们都有一个共同的特性,那就是遇到好吃的食物就死命的吃,想停都停不住,殊不知正是因为这样,你的健康才会大大的受到损害,你有这样的习惯吗?
爽口的食物别贪吃
有些人认为,只要是好吃爽口的食物就可以多吃一点,其实不然,有些食物吃多了就会伤害身体,产生不良的后果。
豆制品:一般人认为豆制品是蔬菜,多食无妨。其实豆制品中含有较多的蛋氨酸,如同肉食一样,食之过多也会导致动脉粥样硬化。
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海带:海带含碘丰富,人缺碘易患甲状腺肿大症,过量食用海带也会引起甲状腺肿大,而单纯靠食用海带采治甲状腺肿大也不好。因为海带虽能控制甲状腺继续肿大,但并不能使已经肿大的甲状腺回缩。食用海带过量,还会导致甲状腺机能亢进,出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。
猪肝:猪肝营养丰富,但胆固醇含量很高,每千克中含有400毫克胆固醇。人体摄入胆固醇太多会导致动脉硬化。因此,不宜一次吃很多猪肝。另外,新鲜猪肝中往往有一些毒性物质,吃时需大量清水冲洗。
松花蛋:又称皮蛋,在制作过程中要用一定量的铅,经常食之,会引起铅中毒。铅中毒会导致失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内会取代钙质,还会引起缺钙。
菠菜:菠菜营养丰富,但富含草酸,食物中的宝贵元素锌和钙会与草酸结合而排出体外,从而引起人体缺乏锌和钙。另外,多食草酸会导致人体酸碱度失衡。
天然调味品:桂皮、八角、茴香、花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性,诱发物质改变正常组织的细胞遗传功能,导致恶性肿瘤。另外,上列调味品属热性,热性体质的人食用会引起便秘、肠胀气等。
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