目录：

第一章：混搭饮酒 小心搭走你的健康

第二章：健康饮酒须知

第三章：健康喝酒 “千杯不倒”技巧

编者按：日常生活中，很多人喝酒都喜欢把各种酒混搭起来喝，比如鸡尾酒。但是大家知道吗？其实有些酒是不可以混搭起来喝的，不然会对身体健康危害更加的大。那么该如何健康饮酒呢？接下来请看小编下文详细介绍吧。

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混搭饮酒 小心搭走你的健康

鸡尾酒是一种国际流行的混搭饮酒方式。不过，中国人的“混搭”饮酒有自己的特色。最常见的有两种形式，一种是与饮料混搭，如从最初的红酒+雪碧，到后来的威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐等，各种掺兑组合数不胜数。还有一种是不同种类的酒混合饮用，如先喝白酒，再喝红酒，最后啤酒漱口，人们戏称为“三中全会”。混搭饮酒，虽然满足了口感，但对健康危害很大。

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混搭饮酒容易醉

据测定，酒精在胃肠道内极易被吸收，吸收速度依次为，小肠最快（70%以上被吸收），其次为胃（约25%），第三为大肠，口腔和食管黏膜最慢。也就是说，胃内的酒精吸收比小肠慢，酒精从胃到小肠移动越快，吸收就越多；相反，则延迟。酒精的吸收率还受到多种因素的影响，如酒的种类、食物、饮酒量、饮酒速度以及身体排泄能力等。一般，饮酒后酒精在1～2小时内全部吸收。

当空腹饮酒且酒精浓度为20%～30%时，其吸收最快。喝低度酒时（酒精浓度小于10%），虽说酒精被胃液稀释，吸收慢，不易很快就醉，但喝多了一样会醉。

喝烈性酒时（酒精浓度大于40%），酒精会刺激幽门发生不规则舒缩或痉挛，延缓胃排空，延迟酒精吸收，可能醉得慢。但是，胃黏膜浸泡在高度酒中刺激性更大，易造成胃黏膜糜烂和出血，对身体伤害很大。如果是喝混搭酒，如喝完高度白酒后接着喝啤酒、威士忌加苏打或香槟等，后者酒精含量虽不高，但这些酒含有CO2气体，会刺激胃的运动，促进酒精向小肠移行，导致吸收速度加快，也容易醉得快。同样道理，酒+碳酸饮料（如红酒+雪碧），也因碳酸饮料中含有大量CO2气体，更容易喝醉。