盘点9种常见“癌从口入”食物

2016-09-28 11:55 出处:网络 编辑:@养生网
目录: 第一章:九食物让你癌从口入 第二章:生活常识抗癌的食物有哪些 第三章:8招教你合理搭配抗癌饮食 

盘点9种常见“癌从口入”食物

目录:

第一章:九食物让你癌从口入

第二章:生活常识抗癌的食物有哪些

第三章:8招教你合理搭配抗癌饮食 

编者按:民心食为天,中国人好吃、爱吃、会吃是不争的事实,而中华美食更是名扬天下。随着人们生活水平的提高和对健康膳食的需求,怎样健康的吃就成了好多人都想知道的事。癌症是21世纪的流行病,我们在生活中总能听说某某人患什么癌了,弄的我们人心惶惶,那么今天我们就给大家说一说饮食防癌的知识。

九食物让你癌从口入

在谈“癌”色变的年代,每个人都希望自己离各种疾病远一点。不过有时候灾难来的时候怎么也躲不过去,诱发癌症的因素有许多,饮食是其中一部分。在日常生活中,到底有哪些食物吃了容易诱发癌症呢?

1、咸鱼

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。

2、烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

3、熏制食品

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盘点9种常见“癌从口入”食物

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

4、油炸食品

煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

5、霉变物质

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。

6、隔夜熟白菜和酸菜

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盘点9种常见“癌从口入”食物

会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

7、槟榔

嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

8、反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

9、火腿+乳酸饮料

三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。

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