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秋季吃螃蟹有技巧 谨记三大类禁忌更健康

2016-09-28 11:56 出处：网络 编辑：@养生网
美味螃蟹非人人皆宜。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。许多人都喜欢吃螃蟹，秋天时候，古人形容边赏菊边吃螃蟹是很有情趣的。《本草备要》里记载：“螃蟹咸寒，除热散结，散血通经，续筋骨，能涂漆疮。”以前用的油漆很毒，是漆树的汁液，碰到皮肤会生疮，而螃蟹可以涂漆疮。

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