豆腐一直是我们生活中经常食用的一种食品,里面的蛋白质对我们的人体很有益。可是对于某些朋友,经常吃豆腐也会吃出疾病,比如,肾衰
竭。可能朋友们感觉这有点不可思议,下面我们就一起来了解一下,这里面的原因是什么。
1、吃豆腐会引起患者消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
2、吃豆腐会促使人体的肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
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