做葡萄酒的方法 教你酿制美味的葡萄酒

2016-09-28 12:07 出处:网络 编辑:@养生网
相信很多人都知道葡萄酒的营养价值有多高,于是人们就会利用葡萄酒达到自己的养生目的。但是有这么一群人,他们喜欢自己研究葡萄酒的酿制方法,喜欢通过做葡萄酒的方法来酿制葡萄酒,下面就让我们来看看都是怎么制作的吧。

做葡萄酒的方法 教你酿制美味的葡萄酒

相信很多人都知道葡萄酒的营养价值有多高,于是人们就会利用葡萄酒达到自己的养生目的。但是有这么一群人,他们喜欢自己研究葡萄酒的酿制方法,喜欢通过做葡萄酒的方法来酿制葡萄酒,下面就让我们来看看都是怎么制作的吧。

其实葡萄酒的酿制并没有我们想象中的那么难,今天我们就为大家介绍一下相关的做法,一起参考下吧。

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做葡萄酒的方法 教你酿制美味的葡萄酒

做葡萄酒的方法

葡萄酒做法一

材料

葡萄,白酒,盐,冰糖。

做法

1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。

2、捞出摘去枝叶,控干水分。

3、将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中。

4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。

5、容器口用保鲜膜封好后,用盖子盖好,过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!

小诀窍

1、5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄。

2、离瓶口约一寸左右,选葡萄选紫红色的葡萄比较好。

3、刚做出来的时候发紫,放时间长啦颜色就变深啦!

葡萄酒做法二

材料

葡萄6斤,冰糖1.8斤,腌酸菜用的陶瓮一个。

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做葡萄酒的方法 教你酿制美味的葡萄酒

做法

1.将陶瓮洗干净,并用开水消毒。

2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下,捞起,把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分。

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