自己酿葡萄酒其实对于喜欢喝葡萄酒的来说也算是一种享受，可以让他们更深入的了解葡萄酒，爱上它。那么你知道自酿葡萄酒的制作方法吗?知道葡萄酒怎么做好喝吗?今天我们就为大家介绍一下葡萄酒的酿制方法，大家过来看看吧。

葡萄酒的酿制方法其实有多种，今天我们就为大家介绍其中的几款，感兴趣的朋友赶快看过来。

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自酿葡萄酒的制作方法

自制葡萄酒做法一

材料

葡萄，冰糖。

做法

1、葡萄洗净，控干。

2、把葡萄捏碎，放入无油的罐子中，放入冰糖，盖好。

3、两天后用筷子把葡萄往下压一下，两天一次。

4、三周后，去除葡萄杂质，放入另一个干净的瓶子中。密封好，过一段时间后可以食用。

自酿葡萄酒做法二

材料

葡萄，白酒，盐，冰糖。

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做法

1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟。

2、捞出摘去枝叶，控干水分。

3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中。

4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。

5、容器口用保鲜膜封好后，用盖子盖好，过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!