夏天了，吃冷饮似乎成了很多人喜欢做的一件事，但是如今食品卫生安全问题让人很操心，如果自己或冰棍的制作方法，知道冰棍的做法，不是就可以在家自制冰棍了吗?不是就不用担心卫生安全问题了吗?下面就让我们来看看冰棍怎么做吧。

冰棍的种类很多，在家制作的话，种类当然随自己的口味了。那么都有哪些口味的冰棍呢?它们又是怎么做的呢?我们一起来看看吧。

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冰棍的做法

樱桃冰棍

材料

樱桃，蜂蜜。

做法

1.材料：樱桃，蜂蜜。

2.接着将樱桃去蒂洗净入锅，加冷水一起煮开。(水不要加太多，只要不煮干就行，保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)。

3.小火煮至樱桃发白，汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉。

4.放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下，滤去煮烂的细小果肉。

5.加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低，所以樱桃汁可以调的甜一些)。

6.接着将调好的樱桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可，冰冻之后会有一定的膨胀，脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。

香蕉冰棍

材料

香蕉2根，黑巧克力100克，碎果仁适量，彩色糖针适量，干净的冰棍棒4支。

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做法

1、香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟。