在这样的天气,小编真的不想说什么了,“出门2分钟,流汗2小时”说的一点都不夸张,只想呆在空调房中不出门。当然,如果这个时候来点冰饮就更好了,那么你知道冷饮怎么自制吗?不知道没关系,今天小编就带领大家去了解一下冷饮制作,让大家知道夏日冷饮究竟是怎么做的。
首先我们要知道,冷饮的种类很多,我们要先明确自己做什么样的冷饮,下面是小编为大家整理的一些夏日清凉冷饮,一起来看看吧。
冷饮的做法
夏日清凉水果气泡饮
材料
西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许。
做法
1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水。
2、接着将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上。
3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。
小诀窍
1、水果的种类可以根据喜好选择,种类越多越好。
2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水(雪碧、芬达、可乐、各种果味汽水)做出不同口味的气泡饮。还可以用含酒精的果味汽泡酒,甚至果汁香槟酒、啤酒、马天尼、伏特加都可以。
茉香爱玉凉饮
材料
爱玉冻120g,茉莉花茶3g,热开水200㏄,柠檬片1片,果糖适量,冰块适量。
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