虾的做法 不同虾的做法口味不一样

2016-09-28 12:07 出处:网络 编辑:@养生网
虾是一种生活在水中的动物,它具有很高的食疗价值,而如何吃虾就成了人们关注的一个话题,那么怎么把虾做的好吃呢?今天我们就向大家介绍一些虾的做法,让大家知道虾怎么做好吃。

虾的做法 不同虾的做法口味不一样

虾是一种生活在水中的动物,它具有很高的食疗价值,而如何吃虾就成了人们关注的一个话题,那么怎么把虾做的好吃呢?今天我们就向大家介绍一些虾的做法,让大家知道虾怎么做好吃。

虾的做法好多,但是你听说过用微波炉做虾吗?今天我们就为大家推荐一款特别的用微波炉做的虾,一起来看看吧,当然还有其他虾的做法,希望大家喜欢。

点击图片进入下一页 (1/2)

虾的做法 不同虾的做法口味不一样

虾的做法

微波炉烤虾

材料

熟对虾500g,盐适量,黄酒一勺,孜然粉适量,花椒粉适量,黑胡椒适量,辣椒粉适量。

做法

1、将对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

红烧大虾

材料

大虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量。

点击图片进入下一页 (1/2)

虾的做法 不同虾的做法口味不一样

做法

1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。

2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。

小诀窍

1、【挑选虾的办法】:鲜虾色青白,外皮光亮,虾壳坚硬,眼睛外凸,虾须硬挺.虾身完整,肉质坚实,味道腥鲜。千万不可购买掉头、缺尾、脱皮、体色发红,有异味的虾。那样的虾已经不新鲜了。如果买到,也只适合炸制。

热门关注