豆腐是很常见的一种食物，喜欢吃豆腐的朋友也很多，人们为了吃到美味的豆腐，也想到了很多豆腐的做法，那么你知道豆腐怎么做好吃吗?知道豆腐怎么吃吗?今天我们就来为大家详细的介绍一下香煎豆腐的做法，大家一起来看看吧。

香煎豆腐和普通的豆腐做法不一样，味道也不一样，煎过的豆腐除了有豆腐的原味外，还有焦焦的味道，很热别。

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香煎豆腐的做法

香煎豆腐做法一

材料

嫰豆腐500g、适量的食用油、盐、酱油、葱花。

做法

(1)锅内放入食用油开中火加热。

(2)接着将锅热六成放入豆腐片两面煎，煎至两面金黃色。

(3)放入适量的盐、酱油及葱花拌匀即可。

香煎豆腐做法二

材料

板豆腐2块、鸿喜菇1包、葱花些许、柴鱼片适量、柴鱼高汤200cc、酱油2大匙、糖2小匙、太白粉2大匙、水2大匙。

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做法

将鸿喜菇洗净，葱切葱花备用。

接着将豆腐放在厨房纸巾上，洒上少许食盐后吸除水分。