马铃薯又称地蛋、土豆，很多人都知道，马铃薯的做法有很多，常见的有炒土豆，炸土豆、薯片、炸土豆条等等，但是除了这些，马铃薯怎么吃呢?今天我们就为大家介绍一下马铃薯怎么做好吃，大家可以参考下。

马铃薯可能是大部分人都在吃的食物了，下面是小编为大家整理的一些特别的吃法，一起来看看吧。

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马铃薯的做法

马铃薯泥

材料

马铃薯1颗，奶油1小匙，黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶100㏄，百里香少许，培根碎末1小匙，巴西里少许。

做法

1、将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。

2、接着先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。

3、将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。

4、将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。

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焗烤鲔鱼马铃薯(小烤箱料理)

材料

马铃薯三颗、青椒半颗、火腿片一片、乳酪丝随意、起司片二片、鲔鱼罐头一罐、黑胡椒粉随意、洋葱随意。