冬瓜的做法 多吃冬瓜清热利尿

2016-09-28 12:10 出处:网络 编辑:@养生网
冬瓜的功效与作用相信很多人都知道,它清热利尿,是夏天一道很好的食物,其实除此之外,冬瓜中还含有抗癌功能的硒元素,那么冬瓜怎么做好吃呢?你知道冬瓜的做法吗?下面我们就来了解一下吧。

冬瓜的做法 多吃冬瓜清热利尿

冬瓜的功效与作用相信很多人都知道,它清热利尿,是夏天一道很好的食物,其实除此之外,冬瓜中还含有抗癌功能的硒元素,那么冬瓜怎么做好吃呢?你知道冬瓜的做法吗?下面我们就来了解一下吧。

冬瓜中的粗纤维能刺激肠胃蠕动,促使肠道堆积的致癌物质尽快排出,所以在夏天吃冬瓜是一个不错的选择。

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冬瓜的做法 多吃冬瓜清热利尿

冬瓜的做法

红烧冬瓜

材料

冬瓜,香菇,青红椒。

做法

1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒。

2.接着将锅烧油将冬瓜小心煎香。

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐。

4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖。

5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!

清炒冬瓜虾皮

材料

冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量。

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冬瓜的做法 多吃冬瓜清热利尿

做法

1、首先将冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫。

2、锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右。

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