红薯的做法 红薯的创意吃法等着你

2016-09-28 12:11 出处:网络 编辑:@养生网
红薯的营养价值很高,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、减肥等功效,所以很多朋友都喜欢吃。其实红薯除了烤熟了吃之外,还有一些其他的吃法,只是我们不知道而已,今天我们就为大家介绍一下红薯的吃法,让大家了解一下怎么吃红薯。

红薯的做法 红薯的创意吃法等着你

红薯的营养价值很高,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、减肥等功效,所以很多朋友都喜欢吃。其实红薯除了烤熟了吃之外,还有一些其他的吃法,只是我们不知道而已,今天我们就为大家介绍一下红薯的吃法,让大家了解一下怎么吃红薯。

只要你想象力够,其实你会发现有很多种红薯的吃法,下面就是小编为大家整理的一些红薯的创意吃法,一起来看看吧。

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红薯的做法 红薯的创意吃法等着你

红薯的吃法

椰丝红薯芋头糯米糍

材料

芋头,红薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰丝或椰蓉。

做法

1、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。

2、接着将红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅备用。

3、像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。

4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用了。

芝士奶油焗红薯

材料

红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)。

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红薯的做法 红薯的创意吃法等着你

做法

1、首先将红薯清洗干净并保留外表水分,然后用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)。

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。

红薯饼

材料

红薯1个,油,糖,糯米粉。

做法

1、红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。

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