夏天觉得又渴又热,这是很正常的,这个时候很多人都会选择吃冷饮或者喝冷水,其实这样是不好的,喝点糖水止渴润肺吧。那么糖水怎么做呢?今天我们就来为大家介绍一下糖水的做法,大家一起来学习做糖水吧。
糖水的种类很多,有桔子味的,有红糖味等等口味,这就看个人喜欢什么水果口味了。下面就让我们来看看它们的具体做法吧。
糖水的做法
桔子糖水
桔子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
材料
桔子适量,冰糖适量。
做法
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)
2、接着将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了)
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮。
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。
冰糖桔子酱
材料
桔子,冰糖。
做法
1、桔子剥皮洗净。
2、然后将煮锅加水并烧开,放入冰糖化开。
3、放桔子,小火熬煮至桔子熟烂,不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可。
小诀窍
可入冰箱冷藏。泡水喝、涂面包、做甜点都可。
双薯糖水
材料
紫薯1个,红心薯1个,冰片糖。