豆腐怎么做好吃 这些豆腐创意吃法你知道吗

2016-09-28 12:10 出处:网络 编辑:@养生网
夏天的时候,人们总是喜欢吃一些清爽的食物,而在冰箱中放过的豆腐也成了人们喜欢的食物之一,尤其是皮蛋豆腐,爽口的不得了。那么除了皮蛋豆腐,豆腐的做法还有哪些呢?豆腐怎么制作好吃呢?今天我们就为大家介绍一下豆腐怎么做好吃,大家一起来看看吧。

豆腐怎么做好吃 这些豆腐创意吃法你知道吗

夏天的时候,人们总是喜欢吃一些清爽的食物,而在冰箱中放过的豆腐也成了人们喜欢的食物之一,尤其是皮蛋豆腐,爽口的不得了。那么除了皮蛋豆腐,豆腐的做法还有哪些呢?豆腐怎么制作好吃呢?今天我们就为大家介绍一下豆腐怎么做好吃,大家一起来看看吧。

豆腐的做法很多,只要你能想得到,下面就是一些小编整理的豆腐的创意吃法,你是不是心动了呢?

点击图片进入下一页 (1/2)

豆腐怎么做好吃 这些豆腐创意吃法你知道吗

豆腐的做法

蒸糯米豆腐丸子

这个菜非常清爽,很好吃喔。

材料

绞肉150克,板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙,鸡蛋清一个,盐适量。

做法

1、首先将长糯米泡水2小时后沥干水份备用。

2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。

3、绞肉中加入胡椒粉,姜末,香油一茶匙,鸡蛋清一个,盐搅拌均匀。

4、把步骤2的豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中往一个方向搅拌均匀。

5、接着把搅拌好的豆腐肉泥在步骤1中的糯米里滚一滚。

6、上笼屉蒸15分钟即可。

香煎脆皮豆腐

材料

豆腐、鸡蛋、青椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油。

点击图片进入下一页 (1/2)

豆腐怎么做好吃 这些豆腐创意吃法你知道吗

做法

1、豆腐控干水,切大小一致的方块。

2、鸡蛋打散。

3、豆腐块放入蛋液中蘸满。

4、油烧7成热,下入蘸满蛋液的豆腐块,煎至两面金黄捞出。

5.青椒、咸菜、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖、香油,调成味汁。

热门关注