米饭是我们几乎每天都在吃的主食,但是你是不是觉得永远吃白米饭有点单调呢?其实米饭还可以做成很多种饭,就砍大家有没有新创意,今天我们就来教大家一些米饭新吃法,教大家米饭怎么做好吃,下面我们就来看看这些米饭的做法吧。
首先我们要知道自己喜欢的是哪一种风格,哪一种口味的食物,然后根据自己的口味,适量的添加食材,再将米饭做成自己喜欢的味道。下面就让我们一起来看看吧。
墨西哥风味米饭
材料
植物油2汤匙,长粒米350克,生蕃茄酱225克,蒜末1茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,水950毫升。
做法
1、在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。
2、接着将米饭放进去,煎大约5分钟,中间要频繁的搅动。
3、调成小火,加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。
4、再加水搅拌,盖上锅盖煮大约20分钟即可。
米饭布丁
材料
米饭1碗,牛奶200毫升,鸡蛋1个,糖2大勺。
做法
1.首先将冷米饭倒入大碗中,并加入事先准备好的鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀。
2.放入锅中蒸40分钟或放入微波炉中转5分钟即可。
小诀窍
1、第一次是用锅蒸花了好长时间才熟,第二次图方便就用了微波炉,快很多~
2、材料中也可以按个人口味加入葡萄干,燕麦等等,是款很适合小朋友吃的料理~
生炒腊味糯米饭
材料
糯米1斤,小红葱5粒,腊肠3对,腊饼3片,咸肉半杯,干虾米半杯,干香菇6朵。
做法
1、糯米泡水6小时后沥干水份,香菇泡发切粒,水留用。