夏天了,天气越来越热,人们开始吃起了冷饮,但是如今的冷饮有时候并不符合自己的口味,这个时候我们就可以自制冷饮来吃,那么冷饮制作方法是怎样的呢?今天我们就来为大家讲解一下冷饮的做法,教大家好吃的冷饮做法,这样在家也能制作冰爽的冷饮了。
冷饮的种类很多,我们可以根据自己喜欢的口味来选择材料。下面是小编为大家介绍的一些冷饮的做法,大家可以参考哦。
夏日清凉水果气泡饮
材料
西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许。
做法
1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水。
2、接着将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝这些材料放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上备用。
3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。
小诀窍
1、水果的种类可以根据喜好选择,种类越多越好。
2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水做出不同口味的气泡饮。还可以用含酒精的果味汽泡酒,甚至果汁香槟酒、啤酒、伏特加都可以。
奶香味龟龄膏(自制冷饮)
材料
龟龄膏粉50克,白糖100克,水1000ml,适量的牛奶。
做法
1.首先将250ml水倒入锅内,然后加入适量的龟龄膏粉并用筷子拌匀。
2.然后倒入乘下750ml水拌匀,加入白糖也要拌匀。
3.开大火烧煮开,开后继续煮沸2分钟,倒到容器内放凉。
4.放入冰箱三个小时以上。
5.要吃的时候取出切成小块,加入适量的牛奶拌匀即可。
香蕉冷饮
材料
香蕉480公克,优格240cc,柳橙汁120cc。
做法
1.优格先放入冰箱冷冻1小时备用。
2.将冷冻后的优格与其他材料放入果汁机打匀即可。