大家都知道，韭菜是很受欢迎的一道菜，特别是很受男人们的喜欢，但是有多少人知道韭菜花也能吃呢？而且韭菜花腌制之后更好吃了。那么你知道如何腌制韭菜花吗？还是和小编一起来了解腌制韭菜花的做法吧，这些做法教你韭菜花怎么腌制。

韭菜花是很好的一道菜，但是很多人却不知道，今天我们就来为大家介绍一下韭菜花的吃法，希望各位客官喜欢。

腌制韭菜花做法一

韭菜有补肾的功效，男人可以多吃，而且腌制后韭菜花也很下饭，腌制方法也很简单。

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主料

韭菜花适量。

做法

1、首先用剪刀将韭菜花剪下，放入盆中备用。

2、将韭菜花根部包的皮去除。

3、将韭菜花洗净，晾干。

4、韭菜花里倒入适量的盐，腌一会。

5、接着将韭菜花用菜刀剁成碎末备用。

6、准备一个干净的罐头瓶，将韭菜花碎末装入罐头瓶中，拧紧盖放入冰箱冷葳室。

注意事项

韭菜花腌三四天后就可以食用。

腌制韭菜花做法二

韭菜花最好选花骨朵小的，待开未开的，比较嫩。

主料

韭菜花500g。

调料

食盐100g、酱油适量、八角适量、花椒适量、芝麻油适量、水适量。