素丸子汤的家常做法 在家自制美味素丸子汤

2016-09-28 12:15 出处:网络 编辑:@养生网
素丸子汤大家都不陌生,在日常生活中常见的一种丸子,很适合女性朋友食用,口感清淡,味道鲜美,那么大家知道素丸子汤的做法吗?素丸子汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下素丸子汤的家常做法吧。

素丸子汤的家常做法 在家自制美味素丸子汤

素丸子汤大家都不陌生,在日常生活中常见的一种丸子,很适合女性朋友食用,口感清淡,味道鲜美,那么大家知道素丸子汤的做法吗?素丸子汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下素丸子汤的家常做法吧。

素丸子汤的做法非常的多,而且也非常的有营养,下面大家就一起来看看如何制作出美味的素丸子汤吧。

做法一

材料

鸡1只,豆腐1块,马蹄4块,盐1t,白胡椒1/2t,天鲜疏1t,萝卜半根,丸子10颗,彩椒1/4颗,香芹3根。

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素丸子汤的家常做法 在家自制美味素丸子汤

做法

丸子的制作

1、关键是要买到齐善鸡。

2、马蹄洗净削皮,马蹄切碎,豆腐和鸡都切碎,豆腐、鸡,马蹄混合,加入30克面粉,加盐、白胡椒、天鲜疏,搅拌均匀。

3、搓成丸子状。

4、上蒸锅,水开后蒸15分钟。

5、可以一次多做点,冷冻保存。

萝卜丸子汤的制作

1、萝卜削皮,萝卜擦成丝,香芹彩椒、切段切丝,粉丝开水泡开,水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟,放入香芹。

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素丸子汤的家常做法 在家自制美味素丸子汤

2、放入淡奶或椰奶。

3、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。

4、放入彩椒,出锅即可食用。

小诀窍

1、可以按喜好放入木耳、黄花菜,胡萝卜等。

2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油,餐馆一般用三花淡奶,安佳的奶味有点过于浓郁。

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