黑米粥是一款营养价值很高的食物，制作好的黑米粥不仅营养高，而且味道还很鲜美，那么大家知道黑米粥的做法吗?黑米粥怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黑米粥的做法大全吧。

黑米粥的做法非常的多，不同的做法味道各不相同，下面大家就一起来看看如何制作出美味的黑米粥吧。

做法一

材料

黑米60克。

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做法

1.黑米60克。

2.将黑米洗净，在碗中浸泡5——6个小时，放入紫砂炖锅中，炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。

做法二

材料

黑米;白米;红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条。

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做法

1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。

3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用，粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。

4、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅。