作为一个爱吃的朋友，不管是什么样的食材，都可以变成美食，比如火腿肠。在你们的脑海中，火腿肠的吃法有哪些呢？想过火腿肠怎么做好吃吗？知道火腿肠炒什么菜好吃吗？而他们都知道。

火腿肠除了正常的食用外，确实是可以做菜的。今天我们就来为大家介绍一下火腿肠怎么炒好吃，不要错过哦。

火腿肠炒洋葱

材料

火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐。

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做法

1、把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。

2、在干净的锅中倒入适量的食用油，待到油温7分热后就可以将切好的火腿片倒入其中，开小火慢慢的煎，直到两面煎到有点焦的时候就好了，盛起来备用。

3、锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。

4、盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。

5、吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻!

火腿肠炒荷兰豆

材料

火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。

做法

1.首先将处理过的火腿肠在油中进行翻炒直到炒熟装起备用。

2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

圆椒炒火腿肠

材料

圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。

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做法

1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。