原味手抓饼是从台湾传过来的，然后逐渐的被人们所接受，并得到了改良，演变成了如今的样子。手抓饼的做法很多，配料的种类也是多的不得了，但是你知道手抓饼的面饼怎么做吗？下面我们就来介绍一下手抓饼面饼的做法。

手抓饼的口味很多，做法也是不一样的，而每一个人制作的面饼也是各不相同的，下面就来具体的了解一下手抓饼的做法，从中了解一下手抓饼面饼的做法吧。

椒盐手抓饼

材料

中筋面粉200克，开水100克，冷水30克，猪油20克，植物油45克，椒盐少许。

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做法

1.面粉先加入开水搅拌成雪花状。

2.接着在其中倒入事先准备好的冷水。

3.搅拌均匀后，加入猪油。

4.揉成面团醒30分钟。

5.面团醒好之后将其三份备用。

6.取其中一份擀成长方形。

7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些。

8.象折扇子一样折好。

9.卷起。

10.然后擀长。大约是18厘米直径。

11.放入涂过油的锅中。

12.正反面烙成金黄取出拍松即可。

葱香手抓饼

材料A

面粉150克，开水80克。

材料B

面粉150克，盐4克，温水90克。