痛风很多中年人和老年人都会有,痛风一般包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎,其实,想要真正远离痛风疾病,除了通过日常饮食来增加骨密度积极预防之外。
痛风不发作还好,发作起来要人命,那么我们吃什么食物能够缓解痛风呢?下面大家一起来看看吧。
口味蛇
食材
鲜红辣椒75克、姜25克、八角1克、桂皮1克、香叶1克、植物油150克香油5克、辣妹子酱20克、豆瓣酱10克、花生酱5克、肉清汤1000克、詹王鸡粉13克、老抽10克、湿淀粉10克。
做法
方法
1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。
2、炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。
小贴士
健康提示
有祛风湿,通经络。
炒丝瓜
食材明细
丝瓜250克、大葱10克姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克。
做法
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片,油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒。
2.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
健康提示
此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
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