玉米片怎么吃 这样吃玉米片营养丰富

2016-09-28 12:18 出处:网络 编辑:@养生网
玉米片是大家熟知的一种食材,它可以制作出很多美味的佳肴,而且多吃玉米能够提高人体的免疫力,那么大家知道玉米片的做法吗?玉米片怎么吃味道好呢?下面小编就为大家介绍一下玉米片的做法大全吧。

玉米片怎么吃 这样吃玉米片营养丰富

玉米片是大家熟知的一种食材,它可以制作出很多美味的佳肴,而且多吃玉米能够提高人体的免疫力,那么大家知道玉米片的做法吗?玉米片怎么吃味道好呢?下面小编就为大家介绍一下玉米片的做法大全吧。

玉米片怎么吃味道好呢?玉米片的做法很多很多,下面大家就一起来看看以下的这些做法吧,总有一种是你喜欢的。

做法一

材料

三角形玉米片、切达起司适量、锡箔纸适量、蕃茄(中型)4个、黑橄欖适量、洋葱1/2个、芹菜1根、青椒1/2个、芫荽适量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、红酒醋2大匙、油1/4杯。

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玉米片怎么吃 这样吃玉米片营养丰富

做法

1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。

2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用,将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用。

3.在盘上铺上一层锡箔纸后,再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后,再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片,於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。

做法二

材料

玉米片120克,鸡蛋1个,花椒粉,胡椒粉,盐,味精,植物油。

做法

1、鸡蛋打散,放入玉米片,加花椒粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀。

2、锅内加油,小火烧至四五成热,倒入拌好的玉米片,不停搅动,防止粘连,炒几分钟,直至玉米片变脆即可。

4、此方法也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味、孜然味等。

小诀窍

根据蛋液增减玉米片的量,如果蛋液太多,炒出来不脆、还容易糊。

做法三

材料

鸡翅3只,玉米片适量,面煳1大匙,卡士达粉1小匙,低筋面粉6大匙,玉米粉4大匙,水适量,鸡蛋1颗,白酒1大匙,盐适量,辣椒粉1/2小匙。

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做法

1.将鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。

2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。

3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后,再沾裹一层玉米片。

4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分即可。

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