咖啡的做法 自制香滑浓郁好咖啡

2016-09-28 12:24 出处:网络 编辑:@养生网
咖啡是一种常见的美味饮品,是很多人的心头宝。咖啡的种类有很多,而且咖啡的做法也比较多,所以很受欢迎。如果不想出门买,其实在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么冲好喝吗?那就一起来看看吧。

咖啡的做法 自制香滑浓郁好咖啡

咖啡是一种常见的美味饮品,是很多人的心头宝。咖啡的种类有很多,而且咖啡的做法也比较多,所以很受欢迎。如果不想出门买,其实在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么冲好喝吗?那就一起来看看吧。

咖啡是用咖啡豆制作而成,如果没有咖啡豆,咖啡粉也是可以的,下面就给大家介绍几种简单的咖啡做法。

方法一

材料

咖啡粉1袋,牛奶,可可粉,小瓶子。

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咖啡的做法 自制香滑浓郁好咖啡

做法

1、把咖啡粉冲好,倒入咖啡杯中。

2、趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,就会凝固结块,甚至沉入杯底。

3、然后就可以把牛奶轻轻的倒入小瓶子中,上下均匀的晃动几下,晃出均匀的奶泡就可以。

4、将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。

5、最后用牙签拉花。要用心画哦,才能拉出最美的花。

方法二

材料

咖啡豆30克,牛奶适量。

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咖啡的做法 自制香滑浓郁好咖啡

做法

1.先将牛奶加热至80度左右。

2.然后将准备好的咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下,一般的话30克左右的咖啡豆是可以冲一杯的。

3.再将热水倒入壶中,点上火将其烧开。

4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到烧水的壶上,在烧开的热水向上冲的一刻算起,咖啡煮1分钟最佳。

5.煮好后,当液态全部流下去的时候,我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些。

6.开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可。

7.再将加热好的牛奶加入泡壶里。

8.开始进行打奶泡,把打好的奶泡取出。

9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。

10.最后慢慢将煮好的咖啡注入,这样一杯跳舞的拿铁就好了。

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