清炒四季豆是一道家常菜，在餐桌上经常能看到它的身影，但是你真的知道清炒四季豆的做法吗？知道怎么做会好吃吗？下面小编带你走进清炒四季豆的做法大全，让你了解更多清炒四季豆的做法。

清炒四季豆的主要材料是四季豆，而四季豆的选择也是十分的重要的，它的选择直接影响了清炒四季豆的口感。

做法一

材料

用料主料

四季豆适量。

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辅料

红椒适量，调料食盐适量，鸡精适量，植物油适量。

做法

1.首先将事先选好的四季豆用清水清洗干净，并将其斜着切，不要切的太细。

2.辣椒切成丝。

3.锅里放少许油 先把辣椒丝煸一下。

4.接着放入四季豆继续煸炒，加点盐，最后起锅的时候加点鸡精就可以了。

做法二

材料

蒜，四季豆，料酒，鸡精，盐，食用油。

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做法

1.先将炒锅烧热，然后将热锅中倒入适量的油等其烧热，放入蒜末用小火将其炒香。

2.加入四季豆及所有调味料拌炒至均匀。

3.待熟透后即可出锅。(四季豆不熟容易中毒，一定要煮熟)

做法三

用料主料

四季豆300g

调料

食盐适量，鸡精适量，花椒适量，柿子椒3个，调和油适量。